济宁
应届毕业生
学历不限
2025-03-05 07:46:10
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职位描述
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岗位职责
1、各类凉菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。
岗位要求
1、中专毕业，或烹饪学校毕业，持酒店管理，厨师等级证和相关行业证书者优先。
2、1年以上同岗位管理经验，国际联号经验优先。
3、善于与人沟通，工作踏实，能承受较大压力。
4、较强的组织、协调能力。
1、各类凉菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。
岗位要求
1、中专毕业，或烹饪学校毕业，持酒店管理，厨师等级证和相关行业证书者优先。
2、1年以上同岗位管理经验，国际联号经验优先。
3、善于与人沟通，工作踏实，能承受较大压力。
4、较强的组织、协调能力。
注：联系我时，请说是在山东人才网上看到的。
工作地点
地址：济宁曲阜市曲阜尼山圣境
求职提示：用人单位发布虚假招聘信息，或以任何名义向求职者收取财物（如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等），均涉嫌违法，请求职者务必提高警惕。
