职位描述
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岗位职责:1、全面负责技术部日常工作,确定公司的生产技术总体规划和落实实施,组织和分配本部门人员的职责权限,对公司的技术质量负责。
2、提供工艺改进的思路和规划,对影响质量的重大工艺改进进行验证。
3、确保与酒类、饮料相关的技术研发、日常生产工作所必需的资源配置。
4、参与本公司质量体系的管理评审工作。
5、负责发酵生产工艺方案制定和具体实施。
6、负责产品的调配方案制定和实施。
7、负责果酒、蒸馏酒、饮料产品的研发工作。
8、负责生产技术人员的工艺培训工作。
岗位要求:1、发酵工程、生物工程、葡萄酒相关专业,本科及以上学历。
2、40岁以下,6年以上果酒、葡萄酒行业技术管理工作经验。熟练掌握发酵、原酒、调配技术规范,能够担任起前述岗位职责。
3、有创新思维,善于学习。能够为公司提供行业发展方向和研发建议。
工作地点
地址:烟台芝罘区烟台-芝罘区山东省烟台市芝罘区凤凰台路1号附1号
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