深圳
应届毕业生
大专
2025-01-24 09:18:34
184人关注
职位描述
该职位还未进行加V认证，请仔细了解后再进行投递！
职责描述：
1、负责公司厨政成本管理系统的相关工作；
2、负责公司菜品的研发和质量监督工作；
3、负责菜品规格及制作标准的制定；
4、定期总结分析厨部工艺，准确控制成本；
5、负责推动厨政体系的人员技能和能力的培养的工作开展。
任职要求：
1、35-42岁，大专及以上，10年以上大中型连锁餐饮企业工作经验，5年以上同岗位管理经验；
2、熟悉后厨各岗位情况，了解后厨管理体系，制定和优化厨政部门操作手册及管控体系；，对菜品具有较强的敏感度；
3、具有较强的集团化战略思维，人品正直，具有较强的抗压能力；
4、喜欢钻研，对于菜品有自己的独到的见解，具有很强的执行力。
注：联系我时，请说是在山东人才网上看到的。
工作地点
地址：深圳罗湖区深圳-罗湖区京基100大厦E座2单元26楼26F
求职提示：用人单位发布虚假招聘信息，或以任何名义向求职者收取财物（如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等），均涉嫌违法，请求职者务必提高警惕。
职位发布者
HR
南京大牌档美食文化有限公司
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旅游·酒店·餐饮服务
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1000人以上
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公司性质未知
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中山北路26号新晨大厦27层
