康都炸肉始于1996年，是山东俺实在餐饮管理有限公司旗下品牌连锁店。 康都炸肉，是专业制作热炸食品的连锁机构，已在山东、北京、安徽、河南等省市，开设连锁店近130家，旗下产品拥有康都炸肉、爆炸鱿鱼、卤制品系列等三十余款产品。康都炸肉秉承传统技艺与现代工艺相结合，产品从选材到加工销售，都有严格的质量要求和管理制度，保证了康都食品卫生、营养、健康的品质诉求。 康都炸肉先后被评为“中国名小吃” 、“全国绿色餐饮消费名牌” 、“安全用油先进单位” 、“全国（食品业）诚信示范单位” 、“山东省食品行业最具影响力连锁品牌” 、“山东省食品行业十佳品牌” 、“山东省风味名小吃” 、“山东省特色餐饮连锁名店” 、“山东省公众消费（炸肉类）首选品牌等荣誉称号。