山东京都馅饼有限公司于2002年正式成立，是一家以发展连锁为主要扩展形式，以中式快餐为主要经营模式的企业；2002年——2010年短短几年中陆续成立了莱山大学店、开发区友谊广场店、芝罘区西南河路店、三站店、建设路店和芝罘区幸福店六家直营店及一个投资百万的专业加工配送中心。加工配送中心的成立为京都馅饼的快速发展奠定了坚实的基础。　　公司本着“经营的是信誉，销售的是质量”的经营理念，致力于京都馅饼品牌化建设。在总经理的领导和京都人共同努力下，公司管理逐步实现系统化、规范化。　　公司现拥有员工300多名，管理人员及专业技术人员大专以上学历者达五十多人。在用人方面，坚持以德为前提，以主动踏实的工作态度为基础，以娴熟的业务技能为条件，选人、育人和用人。在采购及出品方面，严格按照国家食品卫生安全标准，坚决把好采购及出品的每一道关口。在就餐环境方面，给顾客营造一个既有品位又轻松惬意的用餐环境，店面干净整洁宽敞明亮，餐厅布局以人为本，适宜的照明和柔和的背景音乐，还有餐具、员工服装的选择等等都独具匠心。