济南巨汇餐饮总部位于山东济南，是一家以中华传统美食与现代快餐饮食相结合的、具有中国特色的大型中式快餐连锁企业。他们着力传承和弘扬中华传统特色小吃，融合现代技术之精髓，全力打照一个具有民族特色文化内涵的餐饮企业。 　　　巨汇餐饮以弘扬民族特色饮食文化为使命，以“为国人提供更多健康快餐美食选择”为经营理念，以特色美味过桥米线、米豆腐、米浆甜品、烤鱼、麻辣香锅、鲜贝等为品牌核心竞争力，融合现代快餐元素，凭借独特的产品优势、优质的服务和舒适典雅的环境在市场上异军突起，为消费者提供了更符合现代生活的、时尚、健康、绿色环保的营养型快餐美食