空心土豆粉之所以流行，主要原因有两点：一是土豆粉是采用优质土豆制作，二是土豆粉机秘制的辣椒油。辣椒油色泽鲜亮，香辣可口，只是一闻，就会让人真流口水，吃上一口，更是妙不可言。不过不要担心脸上会出小痘痘，据介绍，在日本，人们认为辣椒在某种程度上是女性的“补品”而非“天敌”。辣椒中含有一种叫“capsaicin”的物质，可以促进荷尔蒙的分泌，从而加速新陈代谢，以达到燃烧体内脂肪的效果，辣椒有杀菌作用。所以在某些以辣食为主的地区（如四川、湖南、湖北），当地女性不但少有暗疮问题，皮肤更大多滑溜溜。看来，爱吃辣椒的女性可以放心吃辣椒了，不仅如此，而且辣椒开胃，能引发食欲，可以让你美美的饱餐一顿，解决你的馋。