职位描述
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一、工作职责:
1、直接管理餐厅团队,提升工作效能,合理安排排班,定期对团队进行业务培训;
2、对接执行管理部门工作任务,了解需求并有效落实;
3、对每日菜品提前安排,合理计划采购菜品,督促人员对厨房生产环节和餐厅进行科学管理,减少生产中的浪费;
4、负责操作间及食堂的卫生工作,对场地安全卫生,团队服务工作进行培训。
5、加强食堂工作人员的思想政治工作,充分调动食堂工作人员的积极性,提高食堂服务工作的满意率。
二、任职要求:
1.熟悉主要烹饪菜系:主要客家菜系,能烹制甲方提出的菜式;
2.良好的沟通协调能力,熟悉餐厅内部团队管理;
3.熟悉团餐接待餐/自助餐,有集团员工餐等接待工作经验。
三、上班时间:
早上7:00-12:30 下午16:30-18:30;周末双休
四、薪资福利:
月薪8000-8500,购买五险一金
1、直接管理餐厅团队,提升工作效能,合理安排排班,定期对团队进行业务培训;
2、对接执行管理部门工作任务,了解需求并有效落实;
3、对每日菜品提前安排,合理计划采购菜品,督促人员对厨房生产环节和餐厅进行科学管理,减少生产中的浪费;
4、负责操作间及食堂的卫生工作,对场地安全卫生,团队服务工作进行培训。
5、加强食堂工作人员的思想政治工作,充分调动食堂工作人员的积极性,提高食堂服务工作的满意率。
二、任职要求:
1.熟悉主要烹饪菜系:主要客家菜系,能烹制甲方提出的菜式;
2.良好的沟通协调能力,熟悉餐厅内部团队管理;
3.熟悉团餐接待餐/自助餐,有集团员工餐等接待工作经验。
三、上班时间:
早上7:00-12:30 下午16:30-18:30;周末双休
四、薪资福利:
月薪8000-8500,购买五险一金
工作地点
地址:广州黄埔区大沙东地铁站-A口
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职位发布者
广电城市..HR
广州广电城市服务集团

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物业管理/商业中心
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200-499人
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国有企业
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广东省广州市广州广电城市服务集团